맛 ★★★

청결도 ★★

친절도 ★★

가격대비 ★★

1. 아신 지인분이 구디 토박이라서 구디 막창 얘기하면 말뚝보단 구로곱창을 몇년째 즐겨찾고 이용한다고 하시길래  진정한 맛집이 어떤곳인지 불금의 막창 모듬구이로 고고★

2. 인터넷 맛집 블러그 보니 여름에는 웨이팅까지^&^오늘은 날씨 영하로 내린탓인가~밖에는 매서운 칼바람이 불어 사람 가만히 서있기도 힘듭니다★

3. 역시는 역시다. 가게 들어오는 순간 맛잇는 막창냄새, 퇴근하는 근처 젊은 직장인들이 가게를 2테이블 남녀놓고 막창구이로 술을 기울이고 있음~오늘은 식사 시간은 2시간으로 제한되지만 저녁 10시 넘으니 가게 한산해집니다★

4. 가격대비 양은 많습니다~모듬구이: 막창, 곱창, 대창, 염통, 버섯, 양파로 구성되어 있고, 초벌을 아예하지 않는 완전 순수 생물입니다~싱싱하고 오리지널 생막창을 불판에 꿉고 좋아하신분들한테 추천합니다★

아쉬운점: 말뚝곱창이 체임점을 계속 늘리는거 비해 한 자리에서 5년동안 맛집 고유의 맛, 서비스, 사람들의 추억을 유지하는 경쟁력도 있긴 하지만 손님이 많으면 사장님이 주방에만 신경쓸수 밖에 없어 홀에 서비스, 막창을 제데로 꿉는 부분이 소홀할수 있다는점이 있다★

*곱창 비교편: 인천 모래내시장 주안제일곱창으로 대기*